EL PLATILLO QUE GUSTA A VERANEANTES

Platillos tradicionales yucatecos como la cochinita pibil y el lechón al horno han tenido una buena demanda en estas vacaciones de verano, a decir de los comerciantes locales de estos productos.

Felipe Hernández y Roberto Díaz comentan que las ventas, debido al gran número de gente que ha llegado al puerto en estas cinco semanas de vacaciones, han estado por arriba de las expectativas.
La verdad es que no nos podemos quejar, las ventas han estado al cien por ciento, gracias a que tanto las familias yucatecas del interior del estado así como del país vienen a degustar la tradicional cochinita pibil o el lechón al horno.
Dijeron que los precios se encuentran estables y no se ha dado un incremento desde hace un buen tiempo.
Las tortas surtidas las damos a 14 y las especiales a 15; los tacos están a 8 y el kilo a 180 y 150, respectivamente, agregaron.
Es tanta la demanda que incluso hemos duplicado el pedido porque se nos gasta en un santiamén, concluyeron.